В статье представлены три способа приготовления мяса на шашлыки, которые позволяют получить фантастически мягкое мясо всего за полчаса. Первый способ основан на использовании киви, второй - на мариновании в гранатовом соке и вине, а третий - на залитии мяса газированной минеральной водой. К каждому способу представлены подробные инструкции и рекомендации по приготовлению.